Les gamelles d'Emmanuèle

14 juin 2006

Clément

Clément est arrivé dimanche matin à 5h55. 3,450kg et 49,5cm de bonheur Tout le monde se porte à merveille. Emmanuèle et Sébastien

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13 juin 2006

Pour mon anniversaire...

J'aimerais... que l'on soit trois à la maison... Ce billet étant programmé, nous vous donnerons d'autres nouvelles dès que possible !

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9 juin 2006

Veau aux olives, purée tapenadée

Purée maison, chapeautée d'olives concasséeset de tomates séchées..... Nous ne pouvions rêver mieux qu'un grenadin de veau farciaux olives pour l'accompagner...Ne pas hésiter à ajouter du parmesan et des herbes.

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8 juin 2006

Mon coeur en gelée

Un sachet de gelée au madère,1/2 litre d'eau bouillante,du jambon, des jolis emporte-pièces,Des oeufs pochés, pour 8 ramequins.A tester aussi avec du saumon...

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7 juin 2006

Dans mon chausson, j'ai caché...

Dans mon chausson, j'ai caché... Chevretine, curry, basilic,et pour changer, une large cuillère de miel. J'ai bien fait.....

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6 juin 2006

Couronne d'asperges à la ricotta et coulis de balsamique aux fraises

Une entrée qui percute.En me promenant sur le délicieux blog de Choupette ,je me suis prise à rêver sur une de ses recettes...Couronne d'asperges à la ricotta et coulis de balsamique aux fraises Un véritable pêché de gourmandise.J'ai suivi la recette...

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5 juin 2006

Mellow cake

Découvert en Belgique,les mellow cakes de Suchard m'ont tapé dans l'oeil.Retrouvés dans une grande surface à Lille,ils ont gardé la même forme mais se sont recouverts de divers chocolats. Avant : Après : Si cela vous chante,nous vous en avons gardé quelques...

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1 juin 2006

La Belle Histoire, Lille

Pour fêter son Amour,trois années de bonheur,célébrer la vie,attendre un bébé,et bientôt se marier,quoi de plus significatif que d'atterrir à La Belle Histoire,82, rue de Gand, Lille 03.20.06.41.51(ouvert du lundi au samedi.) Nos entrées : Crème brûlée...

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31 mai 2006

Rosace de melon, saumon et sorbet au basilic !

Non, non, non,ce n'est pas moi qui l'ai faite cette sublime rosace,mais c'est moi qui l'ai dégustée...En pointillé, quelques gouttes d'un délicieux vinaigre balsamique !A Tournai, au Carillon,Grand'place, 64. Mélange détonnant, à essayer absolument.....

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30 mai 2006

Asperges à la coque

Déjeuner light et de saison :Des oeufs, une jolie botte verte d'asperges,des mouillettes et une boule de Boursin échalotes-ciboulette... Je fais trempette... Et je plonge.. Un délice liliacée.

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