Cette année quelle ne fut pas ma déconvenue de ne pas trouver mon foie gras chouchou chez Picard (merci Christille...). Puis tout s'est arrangé, alors j'ai décidé de le faire briller de mille feux, en y incorporant des pailettes d'or comestibles, lors...

Les macarons à l'apéritif, nous les adorons . Pour Noël, je voulais les garnir de foie gras, mais rupture de lobes chez Picard, je n'ai pu en faire, du coup, me suis rabattue sur une terrine de langue Lucullus de Valenciennes (c'est une spécialité réputée,...

Comme vous le savez, nous sommes une famille "Picorette", on adore les soirées apéritives avec des tonnes de petites choses à grignoter, à picorer du bout des doigts. Les macarons font partie de nos amuse-bouches préférés. Les coques sont toujours la...

Pour notre Réveillon, j'avais envie de revisiter le foie gras. L'ayant goûté, associé à de la poire, dernièrement, j'ai eu l'idée de le retenter avec ce fruit, ainsi que des raisins secs et du pain d'épices. Accord parfait, n'est-ce pas ? Pour 5 grosses...