Les gamelles d'Emmanuèle

29 mars 2007

Trilogie marine colorée

Carottes, épinards, cabillaud. Trilogie de tons !

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28 mars 2007

les sucrés en version salée

Vous les connaissiez sucrés ?Les voici en version saléeet vice-versa ! Un livre pour perdre la tête et amuser ses papilles... Plus d'infos sur le site de la collection, ici ,Et pour le site de véronique, c'est par là Les nuggets de poulet aux pralines...

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27 mars 2007

Saint-Jacques citron safran, pâtes huile essentielle de citron et safran (curcuma ?)

J' ai trouvé des pâtes rigolotes chez mon Bio !à l'huile essentielle de citron et safran (curcuma ?)selon indiqué sur le petit autocollant... Testées illico prestoavec des Saint-Jacques,du safran en filaments et du citron en jus ! Manquait ma louche habituelle...

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26 mars 2007

Veau très aillé aux spaghetti

Un veau cuit très très tendrement !A four doux et plus de deux heures... Quelques spaghettis.Une sauce à l'ail et aux herbes !Dormir seul, ensuite,ou baillonné !

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22 mars 2007

Magret de canard aux deux vinaigres

Histoire d'agrémenter mon magret de canard,j'ai opté pour des vinaigres :De miel et balsamique Après 6 minutes de cuisson côté gras entailléet 4 minutes côté peau :Servir avec des pommes de terre sautées !Bien déglacer la poêle avec les vinaigres,faire...

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21 mars 2007

Cakeabricotsgrumeauxchoco

Voici le résultat de mon Koikès d'hier...Qui a su vous inspirer...C'était une préparation de :Cakeabricotsgrumeauxchoco Le cake aux abricots inspiré des Cakes de Sophie,qui elle, les réussit sans grumeaux, aux dernières nouvelles...Remanié à ma sauce...

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20 mars 2007

Koikès ?

C'est amusant, c'est la première fois que j'appréhende vos réponses...

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19 mars 2007

Mignonnes bouchées au saumon mariné...

Quelques douces bouchées afin de patienteravant le diner...J'ai utilisé du saumon mariné à l'anethN'est-ce pas un joli nid,pour un oeuf de caille recouvert de guacamole?Tout ceci sur un délicieux pain aux céréales Un régal !

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15 mars 2007

Chicons en velouté à l'orange, confettis de carottes

Chicons en velouté à l'orange, confettis de carottes,ma participation à la nouvelle édition Blog Appétit Mes déboires digitaux ici , et là les débuts de la recette... Chicons en velouté à l'orange, confettis de carottes Préparation : 15 min Cuisson :...

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14 mars 2007

C'est presque l'Inde à Lille..Bombaysers !

Une promo me fait de l'oeil chez Carrefouret me voilà repartie avec deux kits indienset sans bindi...!!! De retour à la case,me voici en pleine découverte-déballage du kit !Bof bof, de la raïta sous vide : cela me laisse perplexe... J'enveloppe mes chapatis...

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