mercredi 04 avril
tarte poireaux nordiste
Pour une tarte de fin d'hiver
et kicale.
Faire revenir les poireaux dans du beurre,
faire cuire une pâte feuilletée à blanc,
et y poser les poireaux,
ajouter un appareil à base de 3 oeufs
et une demi-briquette de crème liquide.
Recouvrir des lamelles de Maroilles.
Saler, poivrer, muscader.
Après une cuisson à 180°C pendant une vingtaine de minutes :
Un régal !
Commentaires
Rhô, elle est divine cette tarte nordiste !! Si j'aurais des poireaux dans l'frig j'la f'ra pour l'soir (paroles ch'ti qui vont bien dans le thème)
Biz très fraîches
Humm ... Faut que j'achete du maroille ...
ouh làlà ça c d la tarte!
Hmmmm, j'adore le Maroilles! Moi qui ai commencé un petit régime lundi, il faut que je résiste!!!
Restons raisonnable, mais j'imprime ta recette pour le jour où je ferai un écart! :o)
en voici une tarte qui rechauffe les coeurs! j'adopte :)
raaaa avec du maroille, c'est trop bon... j'peux pas en ce moment(régime light) zut zut, j'en ai trop envie
bravo
Bonsoir,
La nordiste, que je suis, te dit B R A V O pour cette recette avec le si bon fromage chtimi LE MAROILLES. Je cuisine beaucoup avec ce fromage, aujourd'hui : pavé de boeuf sauce Maroilles.
Bonne continuation.
Kalinka
j'ai fait la même avec du camembert... c'est extra! la prochaine je la tente au Maroilles!
Miam, poireaux et maroilles ... très bonne idée ! Merci :)
C'est po régime, mais mmmmm... ça doit être un pur régal :o)
Alors là je suis fan ! Moi qui adore le poireaux sous toutes ses formes, avec du maroille fondu ce doit être génial. Je tenterai cette recette dès l'automne revenu.
de fil en aiguilles , de blog en blog plutôt je vois ta recette !! Ah je reconnais bien là la cuisine toute en rondeur du nord ! faut ce qu'il faut pour que ce soit bon !!
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