mardi 19 décembre
Poulet à la méridionnale, façon tatin
Poulet à la méridionnale, façon tatin,
vu du ciel :
Sous son plus joli profil :
De là, on peut quasiment le toucher...
Prendre un blanc de poulet par personne,
le faire revenir avec ail, oignon, sel, poivre
dans un filet d'huile d'olive.
Lorsque le poulet a pris une jolie couleur,
y ajouter des tomates pelées, épépinées et concassées
ainsi que les olives noires.
Dresser un dôme de riz,
et poser au-dessus,
le mélange poulet-tomates-olives.
Vous vous régalerez
Commentaires
Simple mais efficace comme toujours !
Bizzz
Je dirais tout pareil que coco28 ! Avec en plus cette présentation originale qui ouvre encore plus l'appétit ! :0))
il manque la 4ème photo: "de là on peut quasiment le manger" ;-)
très belle recette!
Mmmmhhh...! Divin! :-)
Super sympa cette recette, en plus la présentation elle déchire!
Tout est dans l'art de la présentation! Bravo!
Je craque pour cette assiette qui donne envie de planter sa fourchette dedans ...
Je fonce acheter des olives et je me la popotte cette recette ... aux petits oignons !!
Biz
Anso
Evidemment qu'on va se régaler !!!
Tu m'as donné faim ;) ;)
Bisous.
Sympathique cette présention pour une recette simple mais éfficace !!!
Bisous à vous trois et Bonnes Fêtes de fin d'année qui ne peuvent être que comblées par la présence du doux Clément....
J'chuis passé a coté de celui ci de post....mon dieu, mais comment est-ce possible ??? Bon, faute avouer à moitier pardonnée comme on dit...c'est bon là, tu me fais pas la tête ;-) Un grand bravo comme toujours quoi...;-)
Amitiés
Claude
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