12 décembre 2006
Tagliatelles aux pointes d'asperges et foie gras
Pour des pâtes festives,
faire sauter quelques pointes d'asperges,
les caraméliser au vinaigre balsamique,
ajouter du foie gras dans les pâtes lorsqu'elles sont egouttées
dans la casserole avec une louche de crème fraîche.
Servir, accompagné d'un tour de moulin à poivre
Vue du ciel :
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