Préparation : 10 minutes Cuisson : 6-7 minutes à 600 watts Ingrédients : - 500 ml de lait - 15 ml de Maïzena - 4 jaunes d’œufs - 20 ml de Vodka - 150 grammes de saumon fumé - 3 blancs d’œuf - 1 ml de sel aux plantes Herbamare - 70 grammes d’œuf de truite...

Pour 8 personnes : - 8 courges Little Jack - 250 grammes de champignons (girolles, chanterelles, trompettes de la mort) - 4 échalotes - beurre salé - un demi-bouillon de poule dilué dans un peu d'eau - 8 cuillères à café de crème fraîche Découper les...