Parce que j'adore les Nounours à la guimauve, mais parce qu'ils sont trop petits... J'ai adopté les dômes chocolat et guimauve et chaque portion me fait au moins quatre ou six bouchées... Il vous faut, pour 6 dômes : - 100 g de chocolat (noir ou au lait...

- 2 aubergines - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de sésame - 1 gros oignon ou 2 petits - 1 cuillère à café de coriandre - 1 cuillère à café de cumin - 50-60 grammes de poudre d'amandes - 100 grammes de Parmesan fraîchement rapé Eplucher et débiter...