Dégusté cet été, lors d'une virée dans une crêperie, j'ai décidé de réitérer l'expérience ! Mais qui dit gâteau de crêpes, dit : crêpes... Du coup, j'ai passé quelques heures en cuisine afin de sortir une trentaine de crêpes, INGRÉDIENTS pour 30 crêpes....

Il me fallait un gâteau rapido pour le goûter et sans beurre, car rupture à la maison... J'ai donc opté pour ce gâteau au chocolat Bellevue, bien moelleux, pas trop sucré. J'y ai ajouté des M&M's pour que cela croque : j'ai eu un succès fou 170 g de chocolat...

Ingrédients 10 g de beurre 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux 250 g de mascarpone 4 œufs 80 g de farine de blé 50 g de sucre en poudre Préparation Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Beurrer un moule à manqué à charnière (Ø 22-24...

Encore un chouette gâteau de goûter ! Ingrédients Pour 12 petites parts ou 6 grosses 4 œufs, blancs et jaunes séparés 100 g de sucre en poudre, et un peu pour le moule 1 pincée de sel 1 gousse de vanille, fendue et grattée 1 c. à café de jus de citron...