Les gamelles d'Emmanuèle

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Administration

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20 novembre 2006

Soirée régressive : la table

Compte-rendu d'une : Soirée régressive de la déco aux assiettes(et leur contenu)Voici la table vue du ciel : Des marques places sous formes de sirop ! Plongée sucrée Le menu demain...

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16 novembre 2006

Culture et loisirs, France 2 et Biba

Aujourd'hui billet culturel... En vous rendant sur le site de France2,en cliquant ici ,vous pourrez tout savoir (ou presque) sur les blogsdans un excellent article d'Elyse Castel et voici, en prime, un aperçu du Biba du mois de Décembre... En cliquant...

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15 novembre 2006

Apéro moules

Que faire d'un reste de moules ?Et oui, parfois il peut en resteralors pourquoi pas les servir froides-tièdeslors de l'apéritif ?Ca change des chips, olives, cakes, non ? J'ai roulé les moules (décortiquées)dans une panure faite à partir de biscottes...

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14 novembre 2006

bulding de moules

Mes oignons tout rouges Plongés dans la casserole,bien les faire revenir dans une cuillère d'huile d'olive,y ajouter du vin blanc, de la bière, des échalotes, du curry, au choix.... Plonger les moules Les recouvrir de crème... Et laisser cuire à couvert.Dès...

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13 novembre 2006

Soupe de concombre aux herbes fraîches

Ma dernière entrée fleurant bon l'été. Un concombre,du fromage blanc ou de 2 yaourts à la grecque,du surimi,du sel, du poivreet des herbes fraîches à gogo... J'y avais ajouté des oeufs de lomp,pour faire une jolie surprise,et plouf, ils ont plongé et...

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9 novembre 2006

Hachis tricolore

Envie de tester une nouvelle "fausse" purée. 4 tranches de jambon De vraies pommes de terre pour faire de la vraie purée Le jambon est prêt à être mixé Du comté râpé pour gratiner.. Voici la purée couleur Schrekpour le fond du plat On rajoute le jambon...

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8 novembre 2006

Le fameux sauté de veau au chorizo

La recette Marmiton dont tout le monde parle Deuxième assiette

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7 novembre 2006

Desserts

Des mousses au chocolat,chantillyséesaux grains de raisins.Pour les fins de soirées sucréeset accompagnées de crises de flemmite

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6 novembre 2006

Brochettes de pommes et lotte aux épices

Une recette dénichée au rayon pommesde mon Champion Brochettes de pommes et lotte aux épices,pour 4 personnes. temps de préparation : 20 minutestemps de cuisson : 10 minutes. - 500 grammes de filet de lotte- 2 pommes Golden- 2 pommes Granny Smith- 1 jus...

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1 novembre 2006

Suite de la soirée La Vie en Rose, le dessert

Afin de terminer cette soirée La Vie en Roseen beauté,j'hésitais entre des mini crumbles fraises, roudor et pépites de chocolatet des mini charlottes.En tout cas, j'étais certaine d'opter pour les versions individuelles,car je déteste les desserts indémoulables,...

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