750 grammes
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Les gamelles d'Emmanuèle
verrines
12 mars 2023

Caponata

Caponata
Lorsque tu es invitée à une soirée 100% Sicile, qu'apportes-tu ? Une Caponata (sorte de ratatouille sicilienne) Je vous livre celle que j'ai réalisée mais j'imagine qu'il en existe mille recettes Ingrédients 2 oignons, coupés en quatre et "effeuillés"...
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21 mars 2020

40 idées de recettes super-Thon-iques

40 idées de recettes super-Thon-iques
Il y a quelques jours, je suis tombée sur un article top de l’excellent blog de Papilles et Pupilles, cliclic qui nous donnait 40 idées de recettes pour cuisiner à partir de boîtes de sardines cliclic . Du coup, j’ai décidé de rebondir, chez nous, nous...
3 janvier 2019

Verrines de poires, foie gras, pain d'épices.

Verrines de poires, foie gras, pain d'épices.
Pour notre Réveillon, j'avais envie de revisiter le foie gras. L'ayant goûté, associé à de la poire, dernièrement, j'ai eu l'idée de le retenter avec ce fruit, ainsi que des raisins secs et du pain d'épices. Accord parfait, n'est-ce pas ? Pour 5 grosses...
11 juillet 2010

Verrines de crème de petits pois, capuccino de chèvre !

Verrines de crème de petits pois, capuccino de chèvre !
Pour un apéritif ultra frais qui fera le plus grand bien lors de nos longues soirées d’été ! Cette recette a été trouvée dans un Modes et Travaux. Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes - 400 grammes de petits pois frais écossés - 30 centilitres...
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