Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 12 juillet 2005

Idée de cadeau(x) pour un mariage

Invités à un mariage chez des gens qui vivent ensembledepuis quelques années... Que leur offrir ? Un panier gourmand-gourmet des mariés, bien sûr ! Des pâtes d'un mètre de long et de toutes les couleurs, des flûtes à champagne,un service à fondue au chocolat, Des sirops : cactus et pomme d'amour, du thé "Bonjour mon Amour" Une bouteille de Gaillac doux, un caleçon de Superman, et un ensemble nuisette-string rose et rouge.   Un coffret vinaigres-huiles, un bloc de foie gras de canard et... [Lire la suite]
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lundi 11 juillet 2005

Marcel's, la Panne

La Panne, ce n'est pas que la mer, le sable et les moules-frites-bière,c'est également cette magnifique sculpture pressée qu'il est bon d'admirer, surtout lorsque pour nous le temps s'est suspendu... Allez hop, un détour chez Marcel's,la jolie terrasse nous a fait de l'oeil ! A peine installés, nous voici déjà gâtés : Délicates mise en bouche avec ces tartinettes saumonnées, (vous remarquerez que j'ai été narguée par ces magnifiques et délicates graines germées de...de... : poireaux!) Mon steack tartare... [Lire la suite]
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jeudi 7 juillet 2005

Les Compagnons de la Grappe

Vous allez me maudire maisc'est l'une des plus belles terrasses lilloises, alors forcément dès qu'un rayon de soleil pointe le bout de son nez, tout le monde y fonce. Après 12h30, ne pas espérer trouver de tables libres... En entrée, assiette de saumon : Et deuxième entrée : terrine de saumon, coulis de poivron Plat : Salade de poulet mariné aux poivrons Et salade crevettes-pamplemousse-cocktail : Une fois de plus un régal et un presque coup de soleil !Heu...PS : Nous étions deux,chuigourmande mais quand... [Lire la suite]
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jeudi 7 juillet 2005

Rainbowmaker et ses effets

Il y a quelques temps, je vous présentais mon nouveau joujou inutile :le Rainbowmaker, ici Vendredi dernier, j'ai réussi à attraper au volquelques arcs en ciel sur mon mur,les voici, mais pour le prochain jour de soleil, je m'appliquerai.Promis...
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lundi 27 juin 2005

Compagnons de la Grappe

Rue Lepelletier Lille Tarte aux asperges vertes, comté, jambon : Salade chèvre et crudités : Ce fut un repas light, agréable et ensoleillé.Leur terrasse est géniale dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez
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vendredi 24 juin 2005

Koikès ?

Pour aujourd'hui, point de petit plat,mais un nouveau koikès, car vos réponses m'amusent !!!Et puis, à votre tour de bosser, un peu, il fait trop chaud pour rester le nez dans mes gamelles... Et de près : Bon courage !!! Délirant : vous avez été 112 à venir admirer mon koikès dans l'heure :la preuve : 112 et 2 commentaires (vous me faites rire!!!) A très vite !!!
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dimanche 19 juin 2005

The cook next door

Ce matin, un lapin...Ce matin, un petit mot doux de ma bonvillarde savoyarde française japonaise préférée :Cléa pour les non-initiés ou ceux qui ne l'auraient pas reconnue...Elle me propose un jeu : "un questionnaire qui circule de blog en blog, de la part du blog Deliciousdays. Contrairement aux questionnaires sur la musique ou la lecture, celui-ci porte vraiment sur la cuisine et entre très bien dans le cadre des blogs culinaires... Je suis censée le faire passer à trois bloggeuses, donc forcément j'ai pensé à toi.... [Lire la suite]
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mardi 14 juin 2005

La cave aux fioles, Lille

Très bonne adresse lilloise, allez-y pour le cadre, le contenu des assiettes,leur présentation n'est pas exceptionnellement remarquable, mais les produits sont frais, et goûteux.Ce restaurant pourrait être rebaptisé : "J'ai la "fiolie" du persil plat !"Un des inconvénients : point de disparité entre les fumeurs et non-fumeurs,et une odeur de graillon transportée jusqu'à la maison...cela laisse un souvenir ! Le moyen d'y accéder : Et la carte, pour que cela soit plus lisible,il me semble qu'il... [Lire la suite]
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lundi 13 juin 2005

non, non, rien n'a changé...

HIER AUJOURD HUI C'est l'histoire d'une trêve que j'avais demandéeC'est l'histoire d'un soleil que j'avais espéréC'est l'histoire d'un amour que je croyais vivantC'est l'histoire d'un beau jour que moi petit enfant Je voulais très heureux pour toute la planèteJe voulais j'espérais que la paix règne en maîtreEn ce soir de Noël mais tout a continuéMais tout a continué, mais tout a continué Non, non, rien n'a changéTout, tout a continuéNon, non, rien n'a changéTout, tout a continuéHey hey,      ... [Lire la suite]
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lundi 13 juin 2005

L'Envie

L'Envie, 34bis, rue des Bouchers, Lille Nous étions deux gourmandes, et cela faisait longtemps que ce restaurant nous faisait de l'oeil.Mon homme avait prévu une soirée garçons (l'un d'entre eux allait se marier)donc entre filles, nous nous retrouvâmes à l'Envie. Tartare de saumon frais haché au couteau et guacamole, vu du ciel : et vue de près, la présentation dans le verre ajoute une note de transparence à la brillance du saumon Langoustines en vermicelle croquant,roquette et vinaigrette de crustacés... [Lire la suite]
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