Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 27 mars 2006

Champagne !

Il y a un an,je postais ce premier billet, toute tremblante,ignorant où cette aventure allait me mener. Une de plus ! Bonjour à tous ! Le monde des web blogs ne fait que s’intensifier, se diversifier, s’agrandir, et aurait certainement pu se passer d’un nouveau blog culinaire, mais depuis quelques semaines, cela me chatouille, ma tambouille se tatouille, la moutarde commence à me monter au nez, mes spatules se dérident les ridules, mes casseroles se gondolent, et lorsque  ma cocotte a entonné,  à... [Lire la suite]
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vendredi 24 mars 2006

Toasts et tartines

Le printemps est là,l'été arrive,les buffets, les petits plats vite faits,les pic-nics....Superbe découverte : Toasts et tartines, suivis de brunchs et goûters, plus de 100 recettes, richements illustréespour 15 euros.A lire, cuisiner, offrir et se faire offrir...Un seul mot : MA-GNI-FI-QUE !
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jeudi 23 mars 2006

Il ne faut pas jouer avec le feu.

On peut faire plein de choses avec les M&M'sdes palmiers, des glaces, des crumbles, des nougats, customiser des yaourts, des cakes......
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mercredi 22 mars 2006

Barbie cake

Pour de véritables Barbie Cakes,cliquer ici
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mardi 21 mars 2006

Bulle

Bulles de champagne ?  
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lundi 20 mars 2006

Le Petit Prince, Lille

Aujourd'hui, le soleil est au rendez-vous,ma Maman est sur Lille avec MamanNuméroBis,nous sommes obligées de passer faire un coucou au Petit Prince, 55, rue Saint-André, Lille.03.20.15.00.22.Leur carte du jour : Une jolie et néanmoins délicieuse mise en bouche :Bavarois de Saint-Jacques et langoustines : En entrée, ce fut à la demande générale,la crème brûlée au foie gras et compotée de pommes.Surprenant, et un régal ! Saint-Jacques sur lit d'endives carmines,chips de pommes, asperges vertes... [Lire la suite]
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mercredi 15 mars 2006

Ping Pong Pâtes Tagliatelles de mon Coeur

Le 15 du mois...C'est notre rendez-vous nouillesques avec Emmanuelle Pour les versions précédentes , cliquer ici Aujourd'hui : réalisation d'une recette de chez Marmiton,Les tagliatelles de mon Coeur,un pur bonheur de saveurs et un régal papillesque. Photo de famille : Allez Emmanuelle, à toi de nous régaler !
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lundi 13 mars 2006

Le bouquet de la mariée.

Le bouquet de la mariée. C'est une idée,agrémenté de quelques courges...il faut que j'en parle à mon primeur.Ou à mon fleuriste,à étudier...
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jeudi 9 mars 2006

Poulet aux kiwis curry

Décidément ancrés de pieds fermes dans notre semaine gallinacée,je vous propose cette originale et fameuse recette de poulet aux kiwis currry - 4 blancs de poulet - 4 kiwis (pas trop mûrs) - 1 oignon - sel, poivre - curry - sucre en poudre (une cuillère à café) Préparation :Couper les blancs de poulet en gros dés.Saisir les dés dans un peu d'huile et ajouter l'oignon émincé après coloration des dés de poulet.Ajouter sel, poivre et curry (grosse cuillère à soupe).Ajouter les tranches de kiwi (sans la peau).J'ai sucré les... [Lire la suite]
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mercredi 8 mars 2006

Pain tricolore de la Mer

Du light, du light du light !Les beaux jours vont bien finir par débarquer,avec leur lot de soleil, sable, bikinis et autres parasols déshabillés.Oh allez, je vous mets une photo de ciel lillois et de ses toîts mouillés datant de ce matin à 9h58... Donc, après ce petit intermède météo, reprenons le fil du pain tricolore de la Mer.Me suis largement inspirée d'une recette de Marmiton,à laquelle j'ai rajouté deux magnifiques carottes. Vue du ciel lumineusement enchanteur Je n'ai pas pu résister à la tentationde vous... [Lire la suite]
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