Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 18 juillet 2005

Graines germées avec germoir

C'est bien beau d'avoir investi dans un germoir, Mais maintenant, il faut bosser un peu... Alors, une cuillère à café dans le bocal rempli d'eau pour une nuit : Les graines plongent chacune à leur rythme. Et vue plongeante du ciel : Bonne nuit et retrouvons-les, de bon matin, au réveil :L'eau a légèrement jauni...Pourvu que cela ne soit pas mauvais signe Les voici à 1 jour : Cela pousse plus vite que lors de mes précédentes expériences Leur deuxième jour : Normalement le temps de... [Lire la suite]
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mardi 31 mai 2005

Graines germées, le retour !

Aujourd'hui, grande décision...Suis passée chez mon bio et ai acheté un GG.Glass Germinator. Voilà la Bête : Sans son emballage : Et hop, la tête en bas : Donc, je continue mes expériences et vous tiens au courant...
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vendredi 27 mai 2005

Graines germées, chapitre II

Lors d'un précédent billet, je me lançais dans la fabuleuse aventure des graines germées sans germoir... Voici les résultats de ma troisième expérience..Ne me demandez pas et ne cherchez pas non plus, les conclusions de la secondeje ne souhaite pas me prononcer et faire ressurgir de mauvais souvenirs !!!J'avais placé les graines dans une bouteille plastique, ouverte à ses deux extrémités,dans le noir sous chaussette et les graines sont restées désespérement sèches et ont connu une fin plus qu'honorable : ma poubelle ! Pour ce... [Lire la suite]
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lundi 16 mai 2005

Graines germées, chapitre I

Vue de face Vue de dos Chez le bio, une folle envie de tenter une aventure jusqu'ici inconnueet de découvrir de nouveaux goûts, textures et saveurs, alors j'ai acheté des graines de salade folle (luzerne, radis, moutarde) à germer mais le prix du germoir étant exhorbitant, je suis donc partie sans faire de folie avec juste mes graines sous le bras.Arrivés à la case, keskonfait???Du coton, une passoire, des bas pas résille, une brick tétrapack, des bocaux en verre???? Moults interrogations auxquelles nous n'avions pas... [Lire la suite]
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