750 grammes
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Les gamelles d'Emmanuèle
29 mai 2016

Mon Gâteau choco meringué choco de ma fête des Mères

Mon Gâteau choco meringué choco de ma fête des Mères
Une fois n'est pas coutume, j'ai voulu NOUS gâter en ME faisant plaisir, dans le dernier numéro de Régal Mai-Juin 2016 je louchais sur une recette...Gâteau choco meringué choco Aussitôt lue, aussitôt faite ! - 240 grammes de chocolat - 180 grammes de...
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18 mai 2016

Gravity Cake

Gravity Cake
Et oui ! Encore ! Et ce ne sera pas le dernier, J'adore vraiment faire ce gâteau...Je suis partie sur mon gâteau aux Carambars - 3 oeufs - 100 grammes de sucre - 150 grammes de farine - 1 sachet de levure - 150 grammes de beurre - 10 cl de lait ou de...
27 avril 2016

Saucisson au chocolat

Saucisson au chocolat
Jules a eu 5 ans, et pour notre gourmand, il a fallu lui préparer des surprises gourmandes... Dont une planche saucisson et Camembert au chocolat ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) :- 180 g...
2 avril 2016

Gaufres Girafes

Gaufres Girafes
Histoire de changer un peu des gaufres classiques sucrées toutes bêtes, j'ai ajouté des pistoles de chocolat au caramel... Succès assurés auprès des enfants Elles étaient tellement bonnes que je n'ai eu le temps de prendre en photo que le dernier bout......
28 mars 2016

Entremet de Pâques au lemon curd et chocolat

Entremet de Pâques au lemon curd et chocolat
Biscuit au citron - 2 citrons non traités (zeste et 100ml de jus) - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 130 grammes de farine - 5 ml de levure chimique - 2 oeufs Lemon curd - 150 gr de sucre - 15 ml de Maïzena - 3 oeufs - 500 gr de citron non traités...
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19 mars 2016

Fondant au chocolat coeur trrrrèèèès coulant

Fondant au chocolat coeur trrrrèèèès coulant
Miam ! Clément décide de se mettre aux fourneaux ! - 125 grammes de chocolat noir (ici : mélange de praliné, noir et lait) - 125 grammes de beurre salé - 80 grammes de farine - 80 grammes de sucre - 3 oeufs entiers et 2 jaunes Mettre beurre et chocolat...
14 février 2016

Entremet orange curd meringué TOP gâteau d'anniversaire !

Entremet orange curd meringué TOP gâteau d'anniversaire !
Biscuit à l'orange - 1 orange non traitée (zeste et 100ml de jus) - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 130 grammes de farine - 5 ml de levure chimique - 2 oeufs Orange curd - 100 gr de sucre - 15 ml de Maïzena - 3 oeufs - 500 gr d'oranges non...
6 janvier 2016

Galette crème d'amandes / pralin

Galette crème d'amandes / pralin
Après les bûches et autres orgies culinaires, nous voici arrivés dans le mois de la galette ! La nôtre cette année, s'est vue agrémentée de crème d'amandes et pralin, ce qui lui a apporté une petite touche douce, et croquante. Pâte feuilletée pour 2 gros...
31 décembre 2015

Bûche 2016

Bûche 2016
Pour rentrer en beauté dans cette nouvelle année, les enfants m'ont fait bûcher... Si vous n'avez pas encore d'idée pour ce soir,foncez, ce roulé-bûche est super rapide à faire,délicieux et surprenant ! Je suis partie de ma recette de roulé girafe (cliclic)...
13 novembre 2015

Chaos et Kouignette

Chaos et Kouignette
13.11.2015 Encore une date noire... Expliquer le chaos, les aimer, les aider à se construire, leur faire comprendre l'indicible, passer du temps auprès d'eux, en les laissant libres.Libres de croire, ou ne pas croire,libres d'entendre, ou de ne pas écouter.Les...
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