Les gamelles d'Emmanuèle

10 janvier 2007

Tarte chocolat'étoilée

Et pour ne rien vous cacher,de notre doux diner de Noël,transparent, givré et blanc ! La Tarte chocolat'étoilée Pour la pâte sablée au chocolat : - 250 g de beurre - 100 g de sucre - 350 g de farine- 1 jaune d'oeuf - 60 g de chocolat Préparer la pâte...

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18 décembre 2006

Une grosse envie de gaufre au chocolat

Mais pas toute bête ! Vue du ciel : Vue en contre plongée Simple comme tout,un yaourt,vous plongez votre gaufre dedans...Et ne surtout pas oublier le coulis de chocolat...

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6 décembre 2006

Gâteaux Carambarchoc'

Inspirés d'une recette de Marmiton ,encore des gâteaux INDEMOULABLES,nous avions une invitée à la maison(Marie (ex Europe 1, pour ceux qui la connaissent)et nous les avons mangés à même les moules...J'aurais peut-être du beurrer ou farinermes moules en...

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27 novembre 2006

Soirée régressive : le dessert

Le Koikès était inspirée à 100%du bouquin de Raphaële Vidaling : Le grain de sel de Raphaële , paru aux éditions Tana,offert par mes amies bloggeuses gourmandes : Aude et Cléa et la recette qui suivra aussi, d'ailleurs... Mon Koikès n'était ni du caramel...

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7 novembre 2006

Desserts

Des mousses au chocolat,chantillyséesaux grains de raisins.Pour les fins de soirées sucréeset accompagnées de crises de flemmite

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1 novembre 2006

Suite de la soirée La Vie en Rose, le dessert

Afin de terminer cette soirée La Vie en Roseen beauté,j'hésitais entre des mini crumbles fraises, roudor et pépites de chocolatet des mini charlottes.En tout cas, j'étais certaine d'opter pour les versions individuelles,car je déteste les desserts indémoulables,...

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16 octobre 2006

Chocolate plate

Je ne connais malheureusement pas la recettede ce sublime dessert tout chocolat.En revanche, pour la crème, c'est de l'anglaise avec des traits de chicorée liquide sculptés à la fourchette !-SLURP-

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19 septembre 2006

Mini gâteaux au Toblerone

Toujours sur une base de gâteau au yaourt... J'ai voulu jouer à ma gourmandeet planquer des triangles de Toblerone dedans...Sauf que c'est tombé au fond, pendant la cuisson... Mais, nous les avons tout de même tous mangés...

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16 septembre 2006

Des tartines pour Cléa

Cléa a besoin de réconfortet de tartines, en ce moment...Voilà ce que je lui offre pour ce samedi ! Une tranche de pain complet "mapé"et du beurre doux... La même avec une cuillère à café...à soupe de confiture framboises-abricot. Celle de Chéridou, le...

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14 septembre 2006

Crèm'abricot

Je suis partie sur une crème aux oeufs + crème fraîcheque j'ai voulu transformer en crème brûlée...Peu cuite, toute tremblotante, mais mangée tout de même...Toutefois, un peu trop liquide à mon goût

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