lundi 17 avril
Joyeuses Pâtes...Ping Pong Pâtes Lasagnes
Partant sur une recette de lasagnes classiques,
j'ai eu une folle envie d'olives.
Et une flemme terrible, alors j'ai tout fait au mixer !
Les olives concassées-mixerisées
La viande grillée-mixerisée
Sauce tomate toute faite avec ajout de crème,
on peut aussi utiliser de la béchamel,
mais j'étais toujours dans ma crise de flemme
Je superpose mes couches : viande, sauce, olives, plaques à lasagnes.
Je recouvre de parmesan râpé, et zou au four.
A 180°C, pendant une bonne demi-heure
Lasa-géniales !
A toi, Emmanuelle ,
histoire de te parfaire en recettes pâtesques...
La recette d'Emmanuelle est en ligne,
ici
mercredi 12 avril
Tarte poireaux-chèvre-jambon
Cela faisait longtemps
que je n'avais pas fait de recettes Marmiton.
En voici une sympathique
pour quitter l'hiver en douceur,
cliquer ici pour la lire...
mardi 11 avril
Avocats à voile
Mon drapeau tricolore de début de semaine
accompagnait une salade d'avocats à voile !
Zoom sur le gagnant de la course :
Endives carmines, avocats, saumon, crevettes, tomates cerises,
doucette et roquette, fromage blanc, citron, sel, poivre.
lundi 10 avril
Drapeau tricolore
Galette de riz soufflé,
cocktail de crevettes,
guacamole,
tarama.
Jolit lit pour une crevette !
vendredi 07 avril
Jambalaya
Encore une recette d'un autre blog,
celui d'Ingrid
What's for lunch ?
Jambalaya ultra facile-et-succulent :
Y ai ajouté quelques carottes.
Mais j'ai vraiment le sentiment de ne plus aimer les poivrons.
depuis Blog App' ...
Vous vous souvenez ?
Tartelettes encâprées à la mousse de thon en lanières de poivrons
jeudi 06 avril
Mille feuille de pommes de terre au lard et au chèvre cendré
Pour aujourd'hui et demain,
des recettes que je suis allée emprunter sur d'autres blogs...
le mille feuille de pommes de terre au lard et au chèvre cendré
a été déniché sur Péché de Gourmandises
Facile, rapide, d'une simplicité déconcertante et délicieux !
Accompagnés d'une énorme salade...
Merci Choupette,
nous avons dévoré !
lundi 27 mars
Champagne !
Il y a un an,
je postais ce premier billet, toute tremblante,
ignorant où cette aventure allait me mener.
Une de plus !
Bonjour à tous !
Le monde des web blogs ne fait que s’intensifier,
se diversifier, s’agrandir, et aurait certainement pu se passer d’un nouveau blog culinaire,
mais depuis quelques semaines,
cela me chatouille, ma tambouille se tatouille,
la moutarde commence à me monter au nez,
mes spatules se dérident les ridules, mes casseroles se gondolent,
et lorsque ma cocotte a entonné,
à tue-tête un autre air que « tchtch tcha tcha cha cha «,
j’ai décidé que « les gamelles d’Emmanuèle « devaient naître .
Tellement de temps passé en cuisine,
tellement de saveurs à découvrir,
tant et tant de choses à inventer,
créer et tester et faire connaître…
donc les voici : mes gamelles, réussies ou ratées,
je ne vous cacherai rien et tenterai au jour le jour
de vous tenir informés de mes » exploits » culinaires.
A très bientôt.
Bon anniversaire, merci à vous,
qui laissez des traces à votre façon.
Merci pour tout ce que vous m'avez fait découvrir,
merci aux bloggeuses que j'ai pu connaître.
Plus de mille visites quotidiennes,
quel bonheur !
En un an, il s'est passé tellement de choses :
un emménagement, un bébé qui s'annonce, un mariage,
et mille autres surprises à venir.
mercredi 15 mars
Ping Pong Pâtes Tagliatelles de mon Coeur
Le 15 du mois...
C'est notre rendez-vous nouillesques avec Emmanuelle
Pour les versions précédentes , cliquer ici
Aujourd'hui : réalisation d'une recette de chez Marmiton,
Les tagliatelles de mon Coeur,
un pur bonheur de saveurs et un régal papillesque.
Photo de famille :
Allez Emmanuelle, à toi de nous régaler !
lundi 13 mars
Le bouquet de la mariée.
Le bouquet de la mariée.
C'est une idée,
agrémenté de quelques courges...
il faut que j'en parle à mon primeur.
Ou à mon fleuriste,
à étudier...
jeudi 02 mars
Magrets de canard sur nids d'abricots moelleux, aux parfums de fruits rouges théinés
Bonjour,
voici la réponse à mon précédent billet :
Le Keskej'fabrique.
Nombreuses ont été les réponses,
et il y avait quelques bonnes pistes.
Je vous mets la totalité des commentaires:
Soupe au chocolat, du miel, un sirop parfumé,
sauce au soja, coco sur riz, nuoc-man, café, kumkat,
ferrerro coco rocher, caramel liquide,
mélange sucré-salé (bravo Gloria...)
Pendant que je faisais cette photo,
afin de vous titiller les meninges,
alors que la température dehors frisait les négatifs,
un joli magret de canard se réchauffait à la poêle.
Les abricots secs se sont délassés
dans un bain de thé aux fruits rouges,
afin qu'ils retrouvent un moelleux doucereux
Magrets de canard sur nids d'abricots moelleux,
aux parfums de fruits rouges théinés
Le riz a bu le thé,
nous nous sommes régalés
La prochaine fois,
je rajouterai une large cuillère de miel.
