Tiramisu ChoKawa
Temps de préparation et repos : 2h30
Pour 6-8 personnes
Ingrédients:
- 500g de mascarpone
- 4 oeufs
- 1 paquet de boudoirs
- lait au chocolat tiède (1 tasse)
- 80g de sucre
- Chokawa (poudre de mélange chocolat et café)
Préparation:
Travailler le mascarpone avec le sucre
dans un saladier.
Puis y ajouter les jaunes d'oeufs.
Dans un autre saladier,
monter les blancs en neige.
Les incorporer délicatement dans le mélange.
Dans un plat,
tapisser son fond et ses parois de biscuits
préalablement trempés légèrement dans le lait au chocolat.
Alterner entre une couche de biscuits et de mascarpone.
Terminer par le mascarpone.
Saupoudrer à votre goût de chocolat en poudre
sur la dernière couche de mascarpone.
Mettre au réfrigérateur pendant 2h.
Ps : le Chokawa se trouve à côtédu Benco
au rayon p'tit déjeuner !