3 mai 2017
La crème brûlée la plus simplissime du monde (avec du chocolat au café)
Lorsque Clément commence à se demander
quel dessert nous préparer,
je pense immédiatement aux 3 jaunes d'oeufs
dans le frigo.
Il faut les utiliser rapido,
du coup, il part sur des crèmes brûlées
(recette Marmiton clic clic)
d'une simplicité et d'une rapidité extraordinaires !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 3 jaunes d'oeuf
- 10 cl de lait (entier si possible)
- 1/4 de litre de crème liquide
- 50 g de chocolat Nestlé Dessert au café
- 5 cuillères à café de sucre pour caraméliser
Préparation de la recette :
- 3 jaunes d'oeuf
- 10 cl de lait (entier si possible)
- 1/4 de litre de crème liquide
- 50 g de chocolat Nestlé Dessert au café
- 5 cuillères à café de sucre pour caraméliser
Préparation de la recette :
Mélanger lait, crème et jaunes d'oeufs
puis le chocolat préalablement fondu au micro-ondes.
Mettre dans des petits ramequins
et cuire au four
(même pas au bain-marie)
35 minutes à thermostat 4.
Vers la fin,
saupoudrer avec la cuillère café de sucre en poudre
et passer au grill
(ou au chalumeau pour ceux qui sont équipés).
puis le chocolat préalablement fondu au micro-ondes.
Mettre dans des petits ramequins
et cuire au four
(même pas au bain-marie)
35 minutes à thermostat 4.
Vers la fin,
saupoudrer avec la cuillère café de sucre en poudre
et passer au grill
(ou au chalumeau pour ceux qui sont équipés).
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