Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

vendredi 24 février 2017

Mini Pavlova super vitaminées

Parce qu'en hiver,il ne faut pas se laisser abattre,parce qu'en hiver et toute l'annéeil faut manger au moins 5 fruits et légumes par jour...Ici, nous en avons 5 : pêches, pommes, poires, ananas, raisins ! Pour 4-6 personnes : Meringue :3 blancs d'oeufs90 grammes de sucre semoule90 grammes de sucre glace Garniture :100 grammes de mascarpone100 grammes de crème liquide (bouchon rouge)2 cuillères à soupe de sucre glace300 grammes de fruits Commencer par préparer la meringue.  Préchauffer le four à 100° C. Battre les... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 18:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]