Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

samedi 7 janvier 2017

Boules de neige de l'Epiphanie ! (Galette des Rois revisitée)

Rha !Me revoilà atteinte de "domophilie"Non ! Pas atteinte de collectionnite de maisons en tout genre...Juste atteinte de desserts réalisés dans mes moules dômes !C'est nettement moins grave,n'est-ce pas Doc Christian Bigotte ? Sont mignons, non ? On dirait des PacMan qui se font des bisous...La recette, pour 6 :- 1 pâte feuilletée- 100 gramme de poudre d'amandes- 60 grammes de beurre salé très mou- 50 grammes de sucre- 2 oeufs - sucre glace (facultatif)Rassembler tous les ingrédients de la frangipane et les mixer.Découper à... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 17:16 - - Commentaires [3] - Permalien [#]