Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

vendredi 31 juillet 2015

Sandwich Cake

La découverte 2015,(totalement inpirée du blogd'Amuses Bouche clicclic )pour épater les invités lors d'un apéritifou bien faire des entrées fraîches et amusantesle sandwich cake a fait sensation sur la blogosphère... Préparation : 45 minCuisson : 0Pour 6 personnes 5 pains suédois (rayon pain de mi des grandes surfaces)1 demi concombre6 tranches de saumon fumé150 g de fromage blanc5 carrés fraisDe l'aneth ciselée1 cc de jus de citronSel 150 g de fromage frais type Philadelphia4 carrés fraisTomates cerises rouges et... [Lire la suite]
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jeudi 30 juillet 2015

Crêpes apéritives - Chocolat et Guacamole

Cette recette m'est venue en 2008, lorsque j'attendais Louisd'Or et que je mangeais du chocolat à tous les repas...Donc pour l'apéritif, pourquoi pas ?Surfant sur des sites péruviensamateurs de cacao et d'avocatsil m'est venu l'idée d'en associer les deux.De là, sont nées ces petites crêpes apéritivesà déguster en aumônières pour éviter que tout s'écoule...Pâte à crêpes (au moins une soixantaine de mini crêpesau bout d'un moment, j'ai arrêté de compter...)- 500 gr de lait- 3 oeufs- 250 gr de farine- 25 gr de sucre- 25 gr de... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 11:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]