jeudi 31 octobre 2013
Fantômes meringués bouhhou
Parce qu'Halloween ce n'est qu'une fois par an...Parce qu'Halloween, on ne la fête pas...Mais comme on aime bien les meringues,on en a fait des fantômes...!!!...
Appareil à meringues
120 g blanc d'œuf 120 g sucre en poudre 120 g sucre glace
Mettre les blancs dans le bol propre et sec du Thermomix, donner 2 coups de turbo pour les casser, ajouter la moitié du sucre en poudre et le fouet et régler 5 min/37°C/vitesse 3.5.3 minutes avant la fin, ajouter le reste du sucre en poudre.A la sonnerie,... [Lire la suite]