Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 24 juillet 2012

La tarte neige de vanille aux fraises

Cela faisait longtemps que Louis feuilletait avec délice et supplications les recettes du Régal d’avril-mai 2012. J’ai donc acheté 800 grammes de fraises et nous voilà à réaliser un dessert à 6 mains ! Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes pour 8 personnes. Pâte sablée : - 250 grammes de farine - 125 grammes de sucre - 125 grammes de beurre demi-sel  - 1 oeuf + 1 jaune - le zeste râpé d’un citron bio Garniture : - 750 grammes de fraises - 25 centilitres de crème liquide entière - 2 sachets de sucre vanillé - 1... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 16:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]