Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 23 juin 2009

Cookies ultra moelleux ultra délicieux aux dragées

Une recette de cookies tellement moelleuxque nous y avons caché des petites dragées chocolatéesqui donnent du peps et du croquant !Pour les dragées, elles viennent d'ici (clic) Pour d'autres variations : c'est par ici (clic) 50 cookies ultra moelleux délicieux aux dragées - 150 grammes de beurre salé- 100 grammes de sucre en poudre- 100 grammes de cassonade- 1 oeuf- 200 grammes de farine- 50 grammes de maïzena- 1 cuillère à café de levure- une cinquantaine de dragées Faire fondre le beurre au micro-ondes.Y ajouter le... [Lire la suite]
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jeudi 11 juin 2009

Bon anniversaire mon Merveilleux Clément !

3 ans !1095 jours...Mon Clémentdoux a 1095 jours aujourd'hui....Cela fait 1095 jours qu'il nous remplit de joies, d'émotions, de sourires, de fous rires, de larmes, de frissons, de connaissances, de respect, de fierté, d'amour, de vie, d'intensité et de jubilations ! Joyeux anniversaire mon Joli Coeur
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lundi 8 juin 2009

Meringues nuages au chocolat pour Barbibulle

Les meringues ont un côté class,aérien, vaporeux, ultradoux,et cachent sous leur aspect cassant, fragile et dur à la fois,un coeur tendre et tout en finesse. Ces meringues sont élaborées avec du Benco(mon meilleur ami du petit déjeuner !) Pour 12 moyennes meringues - 3 blancs d'oeufs- 165 grammes de sucre en poudre- 15 grammes de Benco (voire plus selon la couleur et le goût que l'on veut donner)- 1 pincée de sel Préchauffer le four à 120°C.Battre les blancs en neige ferme,en ayant préalablement ajouté la pincée de... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]