mardi 23 juin
Cookies ultra moelleux ultra délicieux aux dragées
Une recette de cookies tellement moelleux
que nous y avons caché des petites dragées chocolatées
qui donnent du peps et du croquant !
Pour les dragées, elles viennent d'ici (clic)
Pour d'autres variations : c'est par ici (clic)
50 cookies ultra moelleux délicieux aux dragées
- 150 grammes de beurre salé
- 100 grammes de sucre en poudre
- 100 grammes de cassonade
- 1 oeuf
- 200 grammes de farine
- 50 grammes de maïzena
- 1 cuillère à café de levure
- une cinquantaine de dragées
Faire fondre le beurre au micro-ondes.
Y ajouter le sucre, la cassonade
et bien mélanger pour que cela mousse.
Mettre l'oeuf, la farine tamisée, la maïzena,
la levure.
Laisser reposer au frais une demi-heure.
Avec deux cuillères à soupe ou des menottes potelées,
former des petits disques légèrement bombés,
y ajouter une dragée, sur chaque
et les poser relativement espacés
sur des grilles de four sulfurisées.
Faire cuire une douzaine de minutes à 180°C,
et laisser refroidir avant de les déplacer,
car ils sont extrêmement moelleux,
donc délicats à bouger, avant refroidissement total !
Commentaires
Bonjour Emmanuèle ,
J'envisage d'acheter une sorbetière et un jour vous nous avez présenté la vôtre , je crois : une BRANDT .
En êtes-vous satisfaite et comment fontionne-t-elle ?
Merci
MARTINE
Très originaux tes cookies aux dragés!!! J'aime bien!!!
Merci de m'avoir répondu gentiement . Je me demande pourquoi faut-il mettre une partie au congélateur , je pensais que l'appareil faisait tout .
A l'avance merci pour la prochaine réponse .
Martine
miam, ca ne doit pas etre mauvais du tout ca !!
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