750 grammes
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Les gamelles d'Emmanuèle
27 février 2009

Conchiglioni saumonnés et crème balsamique

Conchiglioni saumonnés et crème balsamique
Hispania Delicatessen m'a fait parvenir un truc génial !Une crème balsamique ,à base de vinaigre concentré de Xerès...Cette crème est délicieuse et super bien dosée pour décorer les platsni trop liquide, ni trop épaisse, toute parfaite, quoi ! Je l'ai...
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23 février 2009

Coussin de poire épicée et avinée au foie gras

Coussin de poire épicée et avinée au foie gras
Pour une entrée de Saint-Valentin,toute suave, douce et caline.Une recette Marmiton , bien sûr ! Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 poire à chair fine - 2 tranches de foie gras - 4 feuilles de brick - 1 cuillère...
18 février 2009

Ze Tarte au citron meringuée

Ze Tarte au citron meringuée
Réponse du Koikès...Le bout de mon coeur sur Ze tarte au citron meringuée de notre Saint-Valentin,dénichée sur Marmiton Dessert préféré de mon Chéridou Ingrédients (pour 6/8 personnes) : PÂTE SABLÉE: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 (35) g de...
16 février 2009

Koikès ?

Koikès ?
6 février 2009

Mini cakes au Tourron

Mini cakes au Tourron
Pour une douzaine de mini cakes au Tourron - 1 pot de yaourt (le pot servant de doseur pour les autres ingrédients)- 1 pot de sucre- 1 pot de farine- 2 oeufs- 1/2 sachet de levure chimique- Quelques lamelles de Tourron (mou) Préchauffer le four à 180°C,...
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