lundi 10 novembre
Mes madeleines tout chocolat
Pourquoi les madeleines devraient rester invariablement
vêtues de ce teint : doré, certes, mais si pâle.
Alors avis à tout les choco'addict :
Mariez vos madeleines avec du chocolat,
elles seront délicieuses et toutes bronzées.
15 madeleines chocolatées
- 150 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de beurre
- 80 grammes de farine
- 3 oeufs entiers
- 50 grammes de sucre
- 3 cuillères à soupe de miel
- la moitié d'un sachet de levure
Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes le chocolat et le beurre.
Bien mélanger, mettre les cuillères de miel.
Ajouter les oeufs un par un, en mélangeant à chaque fois.
Ajouter le sucre et la levure mélangés à la farine.
Mélanger à nouveau.
Mettre cette préparation dans un moule à madeleines.
Faire cuire 12 à 15 minutes à 200°C dans un four préchauffé.
Laisser tiédir, démouler et savourez !
Commentaires
elles devaient être très bonnes!!!
Bravo et double bravo !!!
Adoptées. Bon pas pour aujourd'hui car aujourd'hui, c'est la tarte au chocolat que j'ai faite avec Amélie entre midi et deux pour pouvoir la déguster ce soir :-)
Sinon, je peux avoir une dédicace ???
Chapeau bas madame ;-)))
Bisous
miam, de bonnes madeleines au choco en plus!
j'en ai fait récemment ( http://encuisinectout.canalblog.com/archives/2008/10/26/11108782.html ), ca a vite ete adopté ici aussi, ma fripouillette de 2 ans 1/2 a particulièrement apprécié
Je confirme : les madeleines au chocolat, c'est vraiment top !
c'est trop bon les madeleines !!! une tite astuce pour avoir des madeleines...à bosses.......dés que ta pâte est prête, met la au frigo 30 minutes, rempli ton moule a madeleines et met au four, c'est le choc chaud/froid qui fait la bosse ...............
elle est où la bosse?? :)
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