Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 24 mars 2008

Taboulé de Pâques

Pour un merveilleux taboulé de Pâques Pour 6 personnes :- 200 grammes de semoule moyenne- 1 bouquet de menthe- 1 bouquet de persil plat- 2-3 citrons- 1 botte de radis- 12 petits oignons nouveaux- 1/2 concombre- une dizaine de cornichons- crevettes, queues d'écrevisses- lanières de saumon- quelques olives noires- 2 avocats - 500 grammes de tomates juteuses- quelques oeufs de caille- 6 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivre Au fond de votre saladier,verser la semoule,y ajouter les oignons émincés, les herbes... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

vendredi 21 mars 2008

Silence et recette miracle

Bonjour à toutes et à tous.Pourquoi un silence de presque deux mois ?Parce que les Gamelles ne sont plus très actives.Parce que nous vous préparons un joli et doux petit platqui devrait être prêt pour le mois de Septembre... Une des recettes les plus simples du monde. 2 parents qui s'aiment1 grand Clément qui embrasse le ventre3 pincées de calins1 zest de tendresse1 bonne dose d'humourSaupoudrer à volonté de baisersMélanger délicatementLaisser poser de longues semaines,un hiver, un printemps...Et apprécier au dernier jour de... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 14:30 - - Commentaires [50] - Permalien [#]