lundi 26 novembre
Tartelettes toutes douces au Maroilles
Une petite entrée,
ou bien un plat unique avec de folles feuilles de salade.
Faire précuire la pâte, à blanc, cinq minutes à 160°C.
Opération mixage de :
Maroilles,
Crème semi-épaisse,
sel, poivre et noix de muscade.
Ajout d'oeufs dans le début de préparation.
Mettre l'appareil sur les fonds de tarte,
et faire cuire une mini quinzaine de minutes, à 180°C.
J'adore quand ça déborde...
