Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 26 novembre

Tartelettes toutes douces au Maroilles

Une petite entrée,
ou bien un plat unique avec de folles feuilles de salade.

tartefromIMGP1074

Faire précuire la pâte, à blanc, cinq minutes à 160°C.
Opération mixage de :
Maroilles,
Crème semi-épaisse,
sel, poivre et noix de muscade.

Ajout d'oeufs dans le début de préparation.
Mettre l'appareil sur les fonds de tarte,
et faire cuire une mini quinzaine de minutes, à 180°C.

J'adore quand ça déborde...

tartefromIMGP1081

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

miam!

Elles sont très tentantes...

Posté par lory, lundi 26 novembre à 10:58

Aïe, c'est bon ça, avec une super salade ... Je saute dessus !

Posté par Eryn, lundi 26 novembre à 11:06

Ouh k'ça doit être bon tout ça !!!! Dommage que le Maroilles ne soit pas présent dans le rayonnage de mon supermarché, je lui aurais fait sa fête !!!
Biz

Posté par Anso, lundi 26 novembre à 11:10

Pour moi qui adore le fromage ca me va tout a fait !!

Posté par Jess, lundi 26 novembre à 13:13

Une tartelette au Maroilles ?... Bon sang, mais c'est bien sûr !

Posté par Manu, lundi 26 novembre à 15:12

Oh la la ça me rappelle mes années lilloises ça mais vais je trouver du Maroilles à Munich??

Posté par Flo Bretzel, lundi 26 novembre à 22:01

huuum dommage qu'on se soit mangé tout le maroilles au lait cru (excellent d'ailleurs) lors de la soirée vin fromage, sinon je crois que j'aurai fait mienne ta petite tarte!

Posté par La Fée Maison, mardi 27 novembre à 09:45

Flo ?

Si tu veux je peux t'en envoyer, du Maroilles,
mais j'ai peur d'empester le services postaux !

Posté par Emmanuèle, mardi 27 novembre à 10:09

ah , j'adore retrouver sur un blog ce délicieux fleuron de notre gastronomie du nord !

Posté par irisa, mardi 27 novembre à 13:29

Miam, ça doit être bon.
J'achète un maroilles la prochaine fois que je vais faire des courses !!!

Posté par Phanieflo, mardi 27 novembre à 14:59

hummmmmm tu me fais envie !!! je pense tester prochainement ! je te dirais des nouvelles
biz

Posté par rousseline, mercredi 28 novembre à 11:08

c'est bien du nord ça :)
hummm,j'adore

Posté par frederique, jeudi 29 novembre à 12:12

moi aussi j'adore quand ça deborde :)

Posté par salwa, vendredi 30 novembre à 08:09

Ma maman m'en a beaucoup fait quand je vivais encore chez elle! je n'ai jamais eu l'occasion d'en refaire mais ta recette m'en donne l'envie! Comme ca a du etre bon. le maroilles ca pue mais une fois cuit quel delice!!

Posté par Fredee, lundi 03 décembre à 13:29

ahhh le marouilles ça pu mais c'est bon^^

Posté par chocolatissime, mardi 11 décembre à 21:33

Miam, miam, ça m'a l'air super bon !

Posté par cece80, mardi 01 janvier à 19:01

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