Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

jeudi 04 octobre

Chantilly Black & White

Pour une soirée total Black & White...

La table :

tableb_wIMGP0453

Des photophores marque-place
pour que les invités repartent avec un souvenir !

tableb_wIMGP0458

tableb_wIMGP0460

tableb_wIMGP0461

Le seul plat noir et blanc
fut une chantilly à la vanille.

chantillvanilleIMGP0472

Dans un syphon à chantilly,
placer de la crème épaisse,
y ajouter les graines de la gousse de vanille.
Laisser reposer quelques heures au frais...
Ajouter le gaz, avant de servir,
secouer, secouer.
Et hop !

Un parfait accompagnement
pour faire trempette avec vos Saint-Jacques vanillées...

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



« Accueil  1