lundi 10 septembre
Le guacamole qui change
Pour un guacamole qui change...
Un avocat,
1 citron vert,
3 petits oignons nouveaux,
3 cuillères à soupe de fromage blanc,
du piment d'Espelette,
du sel, du poivre,
des tomates confites, et...
et...
de la crème d'artichaut
(Albert Ménès...!!!)
Douce crème qui exaltera vos papilles,
à ajouter à toutes vos sauces, potages, tartines...
Elle apporte une note suave et originale à vos préparations.
Pour mon prochain apéritif, elle ira garnir mes rondes tomates cerises !
Pour des guacamoles rigolos,
vous pouvez également ajouter des dés de féta,
ou du chorizo,
ou du vinaigre balsamique
ou des olives
ou des herbes (coriandre...),
ou des petits morceaux de poulet mariné,
de la sauce soja,
du caramel...
Toutes vos idées seront les bienvenues !
Commentaires
Une bonne idée
Bises
ha ouais !! très sympa !! j'adore!
oups elle est tombée...je te vois bien dire ca, un grand sourire au coin des lèvres ^^! Ben la cuisine c'est aussi un peu ca, de la maladresse quand ca nous arrange ^^! Biz et très bonne journée !!!
miam!! ça a l'air vachement bon!!! merci pour cette recette, je sens que l'on va se régaler!!
miam!! ça a l'air vachement bon!!! merci pour cette recette, je sens que l'on va se régaler!!
miam!
là...on sent la gourmandise...!
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