Les gamelles d'Emmanuèle

750 grammes

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10 avril 2007

Comme tout le monde, puisque c'est à la mode,

Comme tout le monde, puisque c'est à la mode,

je macaronne... Enfin, je prends des cours de macaronnage ! Me voici arrivée chez Véronique et Eric Maes,45 bis, rue du Marché59000 Lille.03.20.57.35.44, pour un atelier macarons.L'atelier pains existe aussi,mais bon !Pour une prochaine fois ! Dans notre...

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9 avril 2007

Joyeuses Pâques

Joyeuses Pâques

et gourmandes Pâques, surtout ! Haut les pattes !

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5 avril 2007

tarte tatin légère !

tarte tatin légère !

Comment rendre légère une tarte tatin ? En remplaçant la pâte feuilletée par des feuilles de brick ! Pour cette recette de tatin,des endives cuites en rosace dans une noisette de beurre,des dés de jambon,et des bouts de bûchettes de chèvre...

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4 avril 2007

tarte poireaux nordiste

tarte poireaux nordiste

Pour une tarte de fin d'hiveret kicale.Faire revenir les poireaux dans du beurre,faire cuire une pâte feuilletée à blanc,et y poser les poireaux, ajouter un appareil à base de 3 oeufs et une demi-briquette de crème liquide.Recouvrir des lamelles de Maroilles.Saler,...

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3 avril 2007

M.M on t'M

Mais qui est M.M ?Marc Meurin, évidemment ! Le Château de Beaulieu,rue de Lillers62350 Busnes03.21.68.88.89 http://www.le-meurin.fr/ Les deux jolies bouilles à gauchesur la photo sont Nathalie et Olivier...Nous sommes invités chez Marc Meurin,pour un...

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2 avril 2007

Jeu de lettres en "on" !

Jeu de lettres en "on" !

Tirage au sort : Jambon Potimarron Le compte est bon Mmmmmmmmm c'est bon

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