mercredi 18 avril
Tarte mousseuse à l'ananas
Pour un amoureux fou d'ananas,
j'avais repéré une tarte à la mousse d'ananas,
dont la recette est : ici.
Envie d' une pâte rigolote,
alors dans ma pâte brisée, j'ai vidé une gousse de vanille.
Cela a parsemé-parfumé la pâte de jolis et doux points noirs !
C'était ça ou de la noix de coco râpée...
Mon Rhum de la Réunion
L'ananas est passé au mixer.
Les blancs d'oeufs montés en neige,
vont alléger cette voluptueuse mousse
Etalage de pâte avant passage au four à blanc
Une mini part pour Clément
Envie de partir dans les îles ?
