Tarte mousseuse à l'ananas

Pour un amoureux fou d'ananas,
j'avais repéré une tarte à la mousse d'ananas,
dont la recette est : ici.
Envie d' une pâte rigolote,
alors dans ma pâte brisée, j'ai vidé une gousse de vanille.
Cela a parsemé-parfumé la pâte de jolis et doux points noirs !
C'était ça ou de la noix de coco râpée...

Mon Rhum de la Réunion

L'ananas est passé au mixer.

Les blancs d'oeufs montés en neige,
vont alléger cette voluptueuse mousse

Etalage de pâte avant passage au four à blanc

Une mini part pour Clément

Envie de partir dans les îles ?

Comments

[laxie]

je trouve la tarte à l' ananas très bon et savoureux

[Véro]

je retiens l'idée de la vanille dans la pâte, ce doit être très bon.

[Juliette]

hum !!! C'est ce qu'on appelle du génie culinaire ! Merci beaucoup pour la recette, je vais essayer d'en faire autant !

[nuage de lait]

bienqur que j'ai envie de partir dans les iles ;-)

[Ingrid]

Ca tombe à pic !

1) Je suis amoureuse folle d'ananas,

2) j'ai un impérieux besoin de vacances

3) j'ai la boîte d'ananas en stock !

3 raisons suffisantes pour me lancer immédiatement dans la confection de cette tarte magnifiquement photographiée !

Merci pour l'idée recette Manoue !