Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mercredi 11 avril

Petit encas gourmand

Pour finir des restes,
et se régaler,
voici ce que m'a dicté mon inspiration :

Des bâtonnets de surimi déroulés,
tartinés de hoummos,
recouverts de brunoise de courgettes au paprika et citronnée,
et additionnés de cressonette

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On roule et on obtient un effet nem !

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Même chose avec des tranches de saumon :

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C'est frais et délicieux

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine lightissime - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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