Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

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jeudi 05 avril

tarte tatin légère !

Comment rendre légère une tarte tatin ?

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En remplaçant la pâte feuilletée par des feuilles de brick !

tartetatinbrickIMGP1204

Pour cette recette de tatin,
des endives cuites en rosace dans une noisette de beurre,
des dés de jambon,
et des bouts de bûchettes de chèvre...

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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