Les gamelles d'Emmanuèle

750 grammes

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8 février 2007

Coupelles croustillantes de lotte et crevettes si crémeuses

Coupelles croustillantes de lotte et crevettes si crémeuses

Une recette craquante et crémeuse,accompagnée de céréales méditerranéennesBlé, seigle, épeautre. Coupelles croustillantes de lotte et crevettes si crémeuses (recette Herta, au départ) - 1 pâte feuilletée - 400 grammes de lotte- Une quinzaine de crevettes-...

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7 février 2007

Bol multicolore pour bébé gourmand

Bol multicolore pour bébé gourmand

200 grammes de carottes, brocolis, poireaux, poulet,cuits à la vapeur et mixé, mouliné,(séparément bien sûr !). Clément aime tout et mange de tout !Mais les paparazzis sont interdits...

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6 février 2007

Poulet ensoleillé

Poulet ensoleillé

Le poulet est préparé chez noussous toutes les coutures et de mille manières...En voici une indétrônable,afin qu'il ait un goût de soleil ! Vaisselle Luminarc Lui ajouter des olives bien charnues,une sauce à base de tomates ceriseset du parmesan à foison...

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5 février 2007

Top 10 de l'année 2006

Top 10 de l'année 2006

Coco de Pause Caféétait curieuse de connaître mon Top 10de l'année passée. Alors, je m'exécute : Clément, ma recette en or :mon soleil de tous les jours Mon autre plat préféré :Chéridou devenu Maridou Les pâtes des Amoureux Ch'ti poulet moutardé Crèmes...

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1 février 2007

Un petit nouveau,

tout chaud !Allez vite voir chez Anso ses tentatives culinaires d'une gourmande avérée !Vous m'en direz des nouvelles ! Bienvenue à Elle...

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1 février 2007

Risotto de moules

Risotto de moules

Bon, bin voilà,tout a une première fois,et j'ai décidé de me lancer dans le risotto.De moules. Pourquoi ?Parce que j'adore ces petites bestioles,mais, j'ai horreur de m'embêter en mangeant,alors, les décoquiller pendant le repas : Pouark et beurk!Et je...

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