Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 20 février

Cercle fraîcheur

Une belle petite entrée,
tout en fraîcheur et légèreté.

Un ruban de concombre,
une mousse de carrés frais,
Boursin aux herbes,
dés de saumon,
dés de concombre,
oeufs de lomp,
câpres,
pluches de persil ou de cerfeuil...

Vue du ciel :

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Vue pour les curieux :

entreeconcombrefromageIMGP0323

il y a une coquine qui voudrait bien me chiper un bout de persil...

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Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine lightissime - Commentaires [16] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Les photos sont très colorées!
Maud ;-)
http://www.a-la-louche.com

Posté par Cravate Cravates, mardi 20 février à 11:00

Je dirais que ce n'est pas seulement le persil qui l'intéresse...!

Posté par Clea, mardi 20 février à 11:04

superbe cette entrée.

Posté par leonine19, mardi 20 février à 11:11

Tu es sûre que c'est le persil qui intéresse la coquine? ;)

Posté par Liliy, mardi 20 février à 11:41

C'est beau, c'est frais, il y a comme un avant-goût de printemps là-dedans ou je me trompe ?!

En tout cas, ce sera très très vite décliné chez moi en mini-timbale... Mon envie de concombre est vraiment trop forte pour me contenter d'une seule lanière... ;O)

Merci pour l'idée Manoue !

Amicalement blog,
Ingrid

Posté par Ingrid, mardi 20 février à 11:49

Mon chat ressemble fort au tien, très joli ce petit cercle ! Au fait pour ma version du gratin de ravioles ça y est il est en ligne. Encore merci pour l'inspiration !

Posté par bergeou, mardi 20 février à 12:19

une merveille cette petite entrée !

Posté par salwa, mardi 20 février à 12:22

C'est bien connu, les chats mangent du persil...et toi tu veux nous faire gober ca, non mais...bon je le comprends, devant une si jolie préparation, comment rester zen...pauvre minou !!! Je vais contacter la spa moi ;-)

bonne après midi
Claude

Posté par Claude-Olivier, mardi 20 février à 12:29

J'ai le même (de chat gourmand)!
Ta recette a l'air délicieuse, mais ma femme trouverait que c'est tout sauf light... -soupir- ^^'

Posté par Grand Chef, mardi 20 février à 12:47

C'est vrai que l'on commence à avoir envie de fraicheur dans les entrées superbes celle la

Posté par Edith, mardi 20 février à 14:07

Sympa comme tout!

Posté par mayacook, mardi 20 février à 14:25

Recette très appétissante de fraicheur. Que de couleurs sur cette photo !!

Posté par Christelle, mardi 20 février à 17:56

Mmmmm, encore une idée pour moi, ça!
Comme ça a l'air bon!
Dis donc, je parierai que ta petite gourmande épieuse te chiperait plutôt les dés de saumon, non? :o)

Posté par Lolo Abracadabra, mercredi 21 février à 09:36

Alors si c'est light , je prends.....
La coquine a l'air d'apprécier aussi ou bien un peu intriguée????? (lol)trop mimie

Posté par nuage de lait, mercredi 21 février à 20:45

Miam, ça je prends !!!
Bisous.

Posté par Phanieflo, jeudi 22 février à 09:00

Ah oui, ça c'est frais! Ca me plais bien et je pense que mes chats vont aussi tourner autour...

Posté par Emy, jeudi 22 février à 16:51

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