lundi 12 février
Un pavé dans la map
Et non dans la mare !
Là, on ne se rend pas bien compte...
Il a même une jolie tête mon pain aux céréales
et au levain (ce dernier, offert par nos gentils voisins) !
Bon, je dois avouer que j'ai du me battre avec les pales,
qui étaient fort enfoncées dans mon pavé...
Vous noterez la souplesse (?!!) du pain
en admirant mon ongle de pouce blanchissant sous la pression !
Rien à faire, le pouce ne s'enfonce pas aussi bien que dans mes oreillers..
En second plan, vous pouvez admirer un pain allègrement monté
aux olives et à la levure Francine !
Non, mais pourquoi mon levain-maison +
les 6 heures de "pousse" n'ont jamais fait monter mon pain ?
Presque une livre,
sur 2 centimètres d'épaisseur, il tient bien au corps,
je vous assure....
M'enfin, je l'aimais bien quand même :
mal cuit (presque cru) et dur comme du bois,
cela faisait comme une biscotte tendre et pas sèche !
Bel optimisme...
Commentaires
Il faut faire attention, parce que le pain mal cuit ça pèse bien lourd sur l'estomac... j'ai testé par gourmandise d'en manger un comme ça, je m'en souviens. Enfin, je n'aurais pas du le manger en entier peut-être ;-s
Mais au grille pain, ça va non?
500g sur 2 cm, c'est presque une plaque en kevelar pour gilet par-balle cette histoire ;-) Tu m'étonnes qu'il tient bien au corps du coup. Une morce et tu as mangé hihi ;-)
Amitiés
Claude
Une belle brique. J'en ai fait plein aussi des comme ça ;)
Tiens c'est marrant ça me dis quelque chose ce pavé, en effet dans ces cas là une tranche suffit à caler une bonne faim!
Comme on dit c'est en forgeant que l'on devient forgeron. Moi c'est avec les brioches que j'ai des problèmes hihi. Encore quelques pains et tu seras au top.
Ah je me sens moins seule d'un coup lol! Enfin je rigole, mais sur le coup j'ai pas trouvé ça drôle! D'autant plus que ce n'était pas ma première utilisation!
Ca fait plaisir de constater que l'echec face au pain ne touche pas que moi !
Je me mets bientôt au pain... j'attends la fête des pères, pour ma MAP... je te mets au défi de faire des pains plus ratés que les miens! Bon, tout ça pour dire, je ne peux pas (encore!) t'aider... Mais quand même, c'est ton pain. Ton propre pain. La nourriture biblique. C'est pas rien. Même cru, plat et consistant.
Ca doit câler non?
et avec du levain pas maison? (du levain de flemmard, ça marche bien...)
:)
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