Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 29 janvier

galette des Rois en Tourte !

La galette des Rois devrait exister toute l'année !
Elle fait partie de mes desserts préférés,
avec les macarons,
les Merveilleux
et le Moelleux coulant au chocolat
(celui qui a une petite touche de Toblerone
ou chocolat blanc caché en son sein...)

Celle dégustée avec la marraine de Clément
fut en format "tourte".
N'y voyez aucune allusion avec la Belle,
mais nous manquions de garniture,
et aimant, prônant toutes les deux l'Epaisseur,
nous décidâmes de la recouvrir
du demi disque restant de pâte feuilleté...

De dos :

galetteIMGP9951

de biais

galetteIMGP9950

Une bouchée pour Maman,
une bouchée pour Papa,

galetteIMGP9953

Une couronne pour le Petit Roi !

clementroi_copie_bleu

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine sucrée - Commentaires [7] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Formule magique pour faire exister toute l'année la galette adorée : il suffit de remplacer l'appellation "galette" par "Pithiviers" et le tour est joué !

Plus besoin d'attendre l'Epiphanie pour déguster la tendre et craquante galette à la frangipane... ;O)

Je craque encore plus pour la photo du petit roi...

Amicalement blog,
Ingrid

Posté par Ingrid, lundi 29 janvier à 10:40

Et la bouchée pour Claude, elle est où ???? Moi aussi j'aime bcp cette préparation bien sympathique! Et vive le roi ;-) !

Biz
Claude

Posté par Claude-Olivier, lundi 29 janvier à 10:52

Je veux bien faire partie de la cour de ce petit roi là moi !!
Bisous Clément le gourmand.
Et biz à Maman-Manoue aussi !!
Anso

Posté par Anso, lundi 29 janvier à 11:12

Tout à fait d'accord: pas de date pour se régaler! On l'appelle comme on veut et on la mange quand on veut! :)

Posté par Liliy, lundi 29 janvier à 11:46

Magnifique galette des rois.
Plein de bisous au roi Clément.

Posté par Phanieflo, lundi 29 janvier à 12:22

Superbe galette pour un magnifique petit roi :o)

Posté par Sylvie, lundi 29 janvier à 14:50

Oh il est vraimant adorable ce petit roi :)

Posté par winsty, lundi 29 janvier à 15:05

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