15 novembre 2006
Apéro moules
Que faire d'un reste de moules ?
Et oui, parfois il peut en rester
alors pourquoi pas les servir froides-tièdes
lors de l'apéritif ?
Ca change des chips, olives, cakes, non ?
J'ai roulé les moules (décortiquées)
dans une panure faite à partir de
biscottes et cracottes écrasées.
Et ensuite, il suffit de les faire revenir une trentaine de secondes
sur chaque face.
vaisselle Luminarc www.luminarc.fr.
Et les servir à l'apéritif.
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