Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 13 novembre 2006

Soupe de concombre aux herbes fraîches

Ma dernière entrée fleurant bon l'été.

soupeconcombreIMGP8575

Un concombre,
du fromage blanc ou de 2 yaourts à la grecque,
du surimi,
du sel, du poivre
et des herbes fraîches à gogo...

soupeconcombreIMGP8576

J'y avais ajouté des oeufs de lomp,
pour faire une jolie surprise,
et plouf, ils ont plongé et se sont retrouvés au fond des verres...

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine lightissime - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Ah, les yaourts à la grecque...Pour avoir eu l'occasion d'en goûter de vrais, je peux t'assurer qu'ils seraient parfaits pour ta soupe glacée...

    Posté par Ingrid, lundi 13 novembre 2006 à 11:30
  • Salut, alors moi je suis partant pour ta soupe, bien fraiche si possible. Si tu peux me l amener ici en Malaisie, c est parfais. Et en plus cela te fait sortir un peu de cette froide Europe non . Je te donne l adresse si jamais hihi.

    Bravo et a tout bientot
    Amities tropicales (je te jure qu il fait chaud, c est 19h00 et il fait encore plus de 30C....)
    Claude

    Posté par Claude Olivier, lundi 13 novembre 2006 à 12:04
  • quelle bonne idée !!

    Posté par salwa, lundi 13 novembre 2006 à 16:01
  • je retiens cette entrée!

    Posté par esmeralda, lundi 13 novembre 2006 à 16:06
  • La photo est divinement appétissante !

    Posté par Fabienne, lundi 13 novembre 2006 à 23:14

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