mercredi 11 octobre
Mon Mont d'or
Quel bonheur...
Je l'ai attendu tout l'été.
Il m'a manqué atrocement...
Mon Mont d'Or, et son site, en cliquant ici,
et vous découvrirez tous ses secrets.
En général, je glisse sous son couvercle
: une gousse d'ail pilée,
(cette fois-ci, j'ai voulu tester avec un oignon nouveau,
je vous conseille de rester sur la gousse d'ail..)
un petit verre de vin blanc,
dans le puits creusé à cet effet,
et zou au four !
25 minutes à 200°C.
A déguster (à la petite cuillère)
avec des pommes de terre,
de la salade,
du jambon et/ou toute autre forme de charcuterie.
Clément le Gourmand a 4 mois aujourd'hui
