750 grammes
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Les gamelles d'Emmanuèle
10 octobre 2006

Poulet au lait de coco tomaté

Cela change un peu du pouleto au lait de coco classico,
non ?

pouletlaitdecocotomat_IMGP8613

Et vous, vous mettez quoi dans votre
poulet au lait de coco ?

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Commentaires
C
tout d abord je roussi mon poulet ,il faut qu il soit bien rouge des 2 coté.puis je met 2 oignons finement haché.4 gousse ails selon les gouts,4 tomates haché,et 1 pincée des safran et 1 branche de thym
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R
mon secret pour un poulet coco :<br /> <br /> oignon <br /> banc de poulet <br /> lait de coco<br /> crevettes roses<br /> une belle cuillère à soupe de Tandoori (de chez patak's)<br /> et de l'amour ;)
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A
Dans mon poulet au lait de coco, il y aura prochainement de la pâte d'arachide (dakatine) ou à défaut, du beurre de cacahuète! Je viens de tester le mafé, plat africain avec poulet et dakatine, et je viens de découvrir qu'on peut mélanger beurre de cacahuète et dakatine.. enfin on peut tout mélanger! Mon copain mangerait bien des sanwdichs aux pâtes :-S !!
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M
j'y mets des pommes, des raisins secs, des poivrons, ou des tomates...<br /> bravo pour le livre, je l'attends dans ma boîte aux lettres avec impatience!
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C
des petits pois, des cacahuètes, des poivrons, des morceaux de potiron, des bouquets de brocolis ou de chou-fleur...
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