Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

mardi 26 septembre 2006

Tarte confite aux saveurs du Sud

Une recette de Ptinem,trouvée sur Marmiton,en cherchant de quoi agrémenter une soirée tartes et quiches ! - 1 pâte feuilletée - 2 cuillères à soupe de moutarde - 8 tomates confites - 2 cuillères à soupe de Feta à l'huile ou nature - 25 g de parmesan en morceau - 4 à 5 tomates tranchées - gruyère râpé - copeaux de parmesan - chapelure - sel et poivrePréparation :Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette et badigeonner la pâte de... [Lire la suite]
Posté par manouecuisine à 10:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]