Les gamelles d'Emmanuèle

Mes aventures et mésaventures culinaires, gastronomiques et gourmandes...

lundi 18 septembre 2006

Verre fraîcheur saumon guacamole

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ma purée d'avocat est à base de fromage blanc,
citron et coriandre,
mon saumon est fumé,
et mes tomates séchées sont conservées
dans de l'huile d'olive à l'ail.

Posté par manouecuisine à 10:00 - Cuisine - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Purée d'avocat au fromage blanc , j'aime bien cette idée

    Posté par salwa, lundi 18 septembre 2006 à 11:04
  • BRAVO !!!

    Tombée par hasard sur ton blog, je n'ai qu'un mot : BRAVO !!!
    Enfin quelqu'un qui expose ses "ratés" ! C'est une excellente idée !!! J'adore !!!
    Je me sens moins seule...

    Posté par Morgouille, lundi 18 septembre 2006 à 12:50
  • J'ajoute généralement une cuillérée de froamge blanc dans mon guacamole et c'est vrai que ça va très bien, l'association avec le saumon doit être parfaite!!

    Posté par mayacook, lundi 18 septembre 2006 à 13:37
  • mmmh alors je n'ai plus besoin de mettre a la poubelle mes avocats passés c'est ca?


    quels sont les aromes que tu utilises? un peu de citron peut-etre?
    de l'aneth ou de la menthe?

    Posté par sev (norvege), mardi 19 septembre 2006 à 13:19
  • J'ai très envie d'essayer le fromage blanc dans le guacamole à la prochaine occasion. merci pour cette excellente idée.
    MICHELE

    Posté par MIECHAMBO, mercredi 20 septembre 2006 à 00:46

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