jeudi 27 juillet
Koikès américain belge
Personne n'a trouvé la réponse au Koikès
édité hier !
Ce n'était pas évident...
Du filet américain : sorte de tartare de boeuf belge, (sic).
Je vous rassure, moi non plus,
je ne vois pas le rapport.
Mais keskecekoikèsétaitbon !
Pas évident non plus de réussir une jolie photo
avec de la viande hachée...
J'ai tenté une forme "étoile filante",
à l'aide d'un emporte-pièce.
Essai peu concluant, j'avoue !
Pour les non-initiés,
la recette est là
Commentaires
ah ben dis donc ..... :o)
Je n'aurais jamais trouvé et pourtant je connais bien. Pendant trois ans aux Pays-Bas j'achetais ça comme du steak haché et je le faisais cuire à la poele. J'ai compris mon erreur le jour de mon déménagement quand les déménageurs (Hollandais) l'ont mangé cru sous mon nez ebahi!!!!
Elle est toute mignonne ton étoile filante.
J'ai jamais osé manger du steack haché cru pourtant, je me régale avec les carpaccios...
Bah voui aussi en forme d'étoile, tu nous as toutes bernées !!
Comme quoi les voyages forment la cuisto-chef ;))
Allez biz
Anso
Tu nous as bien eues !
Loin de moi l'idée du tartare de boeuf...
Bizzs
attends, c'était injouable!! ;-) lol! bon, j'avais penché pour du vomi... ce qui finalement n'était pas si éloigné de la vraie réponse!! non, je plaisante, je suis pas fan des tartares, c'est tout!
je n'aurais jamais trouvé!!! Cela me rappelle un terrible souvenir: ma rentré à l'école belge (en Allemagne), mon premier repas à la cantine était de la viande hachée crue + des frites avec de la mayonnaise!! Dégoûtée!!!
j'adore !!!!!
ancienne cht'i, je connais bien le filet americain !!!! par contre, merci pour la recette car en faite, moi j'utilise toujours la sauce vendu dans des pots oranges de la boucherie pilippe !!!!!!!!
j'en ramene toujours qq uns en provision, mais bon comme ca conserve pas tres longtemps, je suis souvent à court !!!!!
ah oki...une étoile filante tu dis !... Hum...oui... bien sûr Emmanuèle... tout à fait ;o) lol
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