mercredi 19 juillet
Tartelettes toutes fraîches
Il fait chaud, non ?
Pour le diner,
du frais, du frais, du frais !
Tartelettes toutes fraîches pour 2 caniculiens
1 pâte feuilletée
2 tranches de saumon
1 avocat
4 vaches qui rit
Jus de citron
Découper des disques dans la pâte feuilletée.
Avec quelques chutes, faire des trottoirs.
Faire cuire les disques à 180°C pendant une dizaine de minutes.
(ou un quart d'heure, je ne me souviens plus...Surveiller, quoi !)
Quand les disques sont cuits et refroidis,
les tartiner d'une vache qui rit, chacun.
Puis les décorer des rondelles d'avocat citronnées
et des lanières de saumon.
Arroser d'un jus de citron.
S'il reste des chutes de pâte feuilletée,
en faire des flantafaflirtzettes,
comme vous pouvez découvrir ici et là .
Ici, je les ai parsemées de graines de pavot
Commentaires
J'adore l'idée de tartiner de vache qui rit !! J'ajouterai juste quelques pluches d'aneth pour parfaire la photo ;-)
Que ça a l'air bon !
Sympathiques comme tout ces petites tartelettes !
Rhaa oui, de la fraîcheur en ce moment, on en a bien besoin. Elles m'ont l'air parfaites ces tartelettes : jolies, fraîches et alliant croustillant et crémeux. Je sens que je vais adorer.
Merci pour l'idée !
Magnifiques tartelettes bien colorées et fraîches !
je vais me lancer dans la confection de trottoirs bien vite alors ;-)! très sympa!
C'est très joli. Je réserve cette très bonne idée.
pas mal du tout!
je note aussi
j'adore cette idée ! avec la vache kiri ca me plait !
Oui moi aussi j'aime bien cette idée ;)
Merci, je reçois pour un apéritif samedi soir, tu m'as donné des idées ;)
Elles sont super mignones ces tartelettes
Génial! surtout l'idée de la vache qui rit!! Un régal!
C'est tout mignon et ça a l'air tout bon...
Mais dis moi, l'hésitation entre 10 et 15 minutes, elle ne serait pas due à une pause bébé/biberon/couche/calin ou à un micro-sommeil réparateur qui te ferait perdre la notion du temps? :-)
bisous
L'association vache qui rit / pate fueilletée, je connaissais en petits chaussons. Mais en fond de tarte, ça n'est pas bête. Merci!
je ne dirais que mmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!
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